سه شنبه 14 شهریور 1391 :: نویسنده : Mohammad HT
تا به حال به این اندیشیده اید که چرا هرگز در هیچ گزارش یا رسانه خارجی در مورد اینکه بستنی ، این لیسیدنی پرطرفدار، در کجا و توسط چه کسی ساخته شد هیچ حرفی به میان نیامده ؟! جواب این سوال در کتاب `مردم دوران مشروطه` در قفسه های خاک گرفته کتابخانه ملی موجود است که نیز افتخار دیگری است برای ما ایرانیان .
داستان از اینجا شروع میشه که فردی به نام کریم باستانی ملقب به کریم یخ فروش پسر جوانی از شهر ری در بازار آن زمان (خیابان جمهوری امروز) بساط یخ فروشی داشت . یکی از مشتریان غالبا دائمی کریم کارمندان سفارت انگلستان در همان حوالی بودند . این مواجهه هر روزه کارمندان با کریم رابطه صمیمانه را بین آنها پدید آورد . کارمندان برای کریم که انگلیسی بلد نبود نام کریم یخی یا همان به گفته خودشان آیس کریم را برگزیدند . در اواسط درگیریهای دوران مشروطیت کریم برای جلب بیشتر مشتری اقدام به پخش یخ در بهشت مبادرت ورزید . و در همین دوران و برای اولین بار با مخلوط کردن شیر و یخ و زرده تخمه مرغ و گلاب و شیره ملایر اولین بستنی تاریخ بشریت را ساخت. که مورد استقبال اهالی بازار و همسر سفیر انگلیس قرار گرفت مغازه ای در همان حوالی توسط سفیر انگلیس به کریم اهدا شد که بر سر در آن به زبان انگلیسی اسم فامیل کریم ( باستانی ) 
bastani نوشته شده بود که ایرانی ها به اشتباه بستنی می خواندند . در زمان افتتاح فروشگاه سفیر انگلیس با گفتن :
we name it after you
اسم محصول را به احترام کریم آیس کریم گذارد
میرزا حسن‌خان مستوفی , مستوفی‌الممالک دوران مشروطیت ، در کتاب خاطراتش مینویسد این پدرسگ ( کریم باستانی ) لیسیدنیی ساخته است از سردابهای یزد سردتر ، از پنبه خراسان نرمتر. سالها بعد کریم با یکی کارمندان سفارت انگلیس به نام الیزابت بسکین رابینز ازدواج کرده و به انگستان و بعد از آن به امریکا مهاجرت میکند .
 




نوع مطلب : خلاقیت، تاریخی، 
برچسب ها : ایران، كریم باستانی، بستنی، اگنلستان، یخ فروشی، سفارت انگلستان، ایرانی،
لینک های مرتبط :




تصاویر جالب و مطالب بسیار زیبا
به وبلاگ خودتون خوش اومدین نظر یادتون نره .
درباره وبلاگ

با عرض سلام خدمت شما بازدید كننده گرامی :
در این وبلاگ سعی شده تا بهترین وجدیدترین مطالب و تصاویر طنز و علمی قرار داده بشه امیدوارم لذت ببرید
راستی بخش فروشگاه این وبلاگ تا ماه آینده آماده خدمت رسانی به شما بازدید كننده های گرامی با بهترین كیفیت و پایین ترین قیمت است .

مدیر وبلاگ : Hossein HT
نظرسنجی
شما هوادار کدام تیم هستید؟







شما هوادار کدام تیم هستید؟







شما هوادار کدام تیم هستید؟







شما هوادار کدام تیم هستید؟







شما هوادار کدام تیم هستید؟







شما هوادار کدام تیم هستید؟







آمار وبلاگ
کل بازدید :
بازدید امروز :
بازدید دیروز :
بازدید این ماه :
بازدید ماه قبل :
تعداد نویسندگان :
تعداد کل پست ها :
آخرین بازدید :
آخرین بروز رسانی :

Top Blog
مسابقه وبلاگ برتر ماه

document.writeln('